臨近年關(guān),望著大街小巷張燈結(jié)彩的場(chǎng)景,遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的我,一陣思鄉(xiāng)之情油然而生,腦海里不禁浮現(xiàn)出了家鄉(xiāng)年關(guān)里熱鬧的場(chǎng)景。
我的家鄉(xiāng)在陜西省洛南縣,從進(jìn)入臘月門開始,人們就開始張羅著殺年豬,院子里搭個(gè)殺豬架,支一口大鍋,鄰里鄉(xiāng)親們聚集在一起互相幫忙殺年豬,從捆豬上架,殺豬下架,煮豬肉,寒冬臘月里大家干的是熱汗淋淋,臉上充盈著喜悅和對(duì)年的期望。一碗碗刨豬湯煮好了,大家卸下一身的疲憊,吃著刨湯宴圍火煮茶談笑風(fēng)生,訴說著這一年的經(jīng)歷,討論著這今年的收成。又是一年“肥年”,火越燒越旺就像大家的心情一樣,心越走越近,一場(chǎng)殺年豬,不僅代表著歡樂與豐收,更是農(nóng)家慶祝這一年的收獲,而此時(shí)所謂的人間煙火味,正是年味更濃時(shí)。
一方水土養(yǎng)一方人,年關(guān)里進(jìn)入臘月二十二三,一場(chǎng)場(chǎng)“蒸年饃”拉開了帷幕。一般蒸年饃要頭前晚上先把面發(fā)好,第二天天還沒亮母親和鄰居阿姨們都會(huì)坐在熱炕上,大家說說笑笑的揉著面團(tuán),揉著各種樣式和口味的年饃,一鍋鍋熱氣騰騰白白胖胖的年饃出鍋,大家都難掩心中的喜悅。當(dāng)然在我的家鄉(xiāng)年饃蒸的好,預(yù)示著來年的日子會(huì)蒸蒸日上、紅紅火火、順順當(dāng)當(dāng),然而頭一鍋年饃出鍋,都是要先祭祖和擺灶王爺,感謝他們的保佑,當(dāng)然,鄰里也會(huì)相互送年饃,略表心意,每年熱氣騰騰的年饃上桌才會(huì)讓人感受到過年的氣氛。年關(guān)里蒸年饃在家鄉(xiāng)一直盛行,不僅拉近了鄰里之間的感情,且有著對(duì)新年的美好寓意和期許。
年關(guān)里的臘月二十四,又稱“小年”,自這一天開始,春節(jié)將進(jìn)入倒計(jì)時(shí),我的家鄉(xiāng)有“掃年、撣塵”的習(xí)俗,“撣塵”也叫“除塵”,顧名思義除去一年的灰塵,迎接嶄新的一年到來,這一天家家戶戶全家總動(dòng)員,擼起袖子把家里房前屋后,進(jìn)行徹底清掃干凈,更要清洗門窗、家具,拆洗被褥……古稱“掃年”,雖然這是年關(guān)里最辛苦的一天,但是它有辭舊迎新之意,更有迎祥納福之美,“撣灰、掃年”不但在家鄉(xiāng)很受人們的重視,更是發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化,講究衛(wèi)生,減少疾病的良好習(xí)慣,成為了社會(huì)文明的一種新風(fēng)尚。
又是一年年關(guān)至,家鄉(xiāng)的種種風(fēng)俗習(xí)慣在我的腦海里揮之不去,觸動(dòng)著我的心弦,勾起了我對(duì)家鄉(xiāng)的會(huì)以,讓我想起了家鄉(xiāng)年關(guān)里,那人、那事、那景以及那過年的氣氛。(漢鋼公司 冀 晨)