自我記事起，家里面后院的香椿樹(shù)已經(jīng)很高了。每年在清明節(jié)前后，香椿拌面、香椿炒雞蛋、炸香椿魚(yú)魚(yú)各種和香椿的美食會(huì)讓我們大飽口福。其余時(shí)間里，它就靜靜地佇立在那里，樹(shù)干挺拔而粗糙，枝條卻柔弱地垂落，掛滿(mǎn)了嫩綠的香椿芽。特有的香氣在微風(fēng)中四溢，生機(jī)勃勃地迎接著春天的到來(lái)。
小時(shí)候的我，常在香椿樹(shù)下玩耍。夏日午后，大人們都在午休，院子里靜悄悄的，唯有香椿樹(shù)的影子隨著微風(fēng)在地上搖擺。我會(huì)趁著這個(gè)時(shí)候，偷偷爬上樹(shù)去摘那些嫩綠的香椿葉。它們散發(fā)著一種特有的香味，清新而又略帶辛辣。摘下的葉子，我會(huì)小心地放在木盆里，等晚上母親做飯時(shí)用來(lái)拌豆腐或炒雞蛋。
香椿樹(shù)不僅孕育了美好的童年回憶，也見(jiàn)證了院子里的許多變遷。那些曾經(jīng)的歡聲笑語(yǔ)，鄰里間的互幫互助，以及那些溫暖人心的小故事，都仿佛在這棵樹(shù)的枝葉間留下了回響。每當(dāng)夕陽(yáng)西下，金色的余暉灑在香椿樹(shù)上，整個(gè)院子都被一片溫柔的光輝所籠罩，讓人感到一種說(shuō)不出的溫馨與寧?kù)o。
這周末，奶奶早早地就打電話(huà)過(guò)來(lái)說(shuō)，香椿葉已經(jīng)長(zhǎng)出來(lái)了，讓我不要忘了回去摘一些。周六一大早，我就去了老院里面摘香椿，隨著摘取的進(jìn)行，我發(fā)現(xiàn)這不僅僅是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的勞作，更像是與自然親密交流的過(guò)程。每摘下一枝香椿，我的心中都會(huì)涌起一股成就感和滿(mǎn)足感。
隨著時(shí)間的推移，我們漸漸把一大筐香椿裝滿(mǎn)了。這些新鮮摘取的香椿，帶著樹(shù)木的清香和春天的氣息，仿佛還保持著它們生長(zhǎng)時(shí)的模樣。我們將摘下來(lái)的香椿進(jìn)行清洗、燙熟、冷卻、擰干等一系列處理過(guò)程。最后，再將其裝入干凈的瓶子中保存，以供日后食用。這個(gè)過(guò)程雖然看似繁瑣，但其中的樂(lè)趣卻是無(wú)法用言語(yǔ)表達(dá)的。在那個(gè)春光明媚的午后，我們共同完成了這項(xiàng)富有生活氣息的活動(dòng)。通過(guò)親身參與，我更加深刻地體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)和收獲的喜悅。
摘香椿不僅僅是一項(xiàng)季節(jié)性的農(nóng)事活動(dòng)，更是一種情感的交流和文化的傳承。它讓我們回歸自然，感受大自然的魅力；它讓我們珍惜食物，感恩生活的饋贈(zèng)；讓我們聚集在一起，分享彼此間的故事和歡笑。
時(shí)光荏苒，歲月如梭。每當(dāng)春天來(lái)臨，院子里的那棵香椿樹(shù)依舊郁郁蔥蔥，仿佛在訴說(shuō)著那些逝去的時(shí)光和不變的情感。而我，也會(huì)再次回到這里，與親人朋友一起，繼續(xù)這份簡(jiǎn)單而又美好的傳統(tǒng)——摘香椿。在這個(gè)瞬間，我們不僅摘取了樹(shù)上的嫩芽，更收獲了一份珍貴的回憶和溫馨的時(shí)光。
